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越前蟹解禁日

福井県越前町 越前蟹解禁日 (11月6日)
越前港越前港越前港

越前漁港での越前ガニの競り 競り落とした蟹に札を貼っていきます

越前港越前港越前港

選別を終えて、真水につけたあと、茹で釜に入れられます。

越前港やまふじ越前港

茹であがった熱々のかには、すぐに地元の旅館さんやお店に届けられます

越前漁港のセリの様子


食事処やまふじは、年中無休 朝から夜までずっと営業しています
美味しい越前かに料理をご用意して、ご来店をお待ちしております。

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越前かに

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